명절 음식 활용 레시피 - 잡탕찌개
명절이 지나면서 풍성했던 차례상의 남은 음식들이 냉장고 구석을 차지하게 됩니다. 그럼 어떻게 이 음식들을 활용할 수 있을까요? 전부터 나물, 튀김에 이르기까지 다양한 재료로 새로운 요리를 만들어 볼까 합니다. 새로운 레시피로 샐러드부터 찌개까지, 명절 후의 식탁도 즐거움으로 가득 찰 수 있도록 도와드릴게요. 장날에 주로 즐겨 먹던 잡탕찌개는 여러 가지 재료를 활용해 만들기 때문에 풍부한 맛과 영양을 자랑합니다. 특히, 튀김과 전 등을 넣어 만들면 기존의 찌개와는 다른 깊고 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 지금부터 명절 음식을 활용한 특별한 잡탕찌개 레시피를 소개해드리겠습니다. 잡탕찌개 재료 튀김 (야채튀김, 생선튀김 등), 전 (김치전, 동그랑땡 등), 두부, 양파, 대파, 깻잎, 고추, 마늘, 다시마 육..
2023. 9. 29.
