식품 유통기한 사라지고, 소비기한이 대세! 알아두면 좋은 변화

안녕하세요. 여러분! 올해부터 우리가 식품을 구매할 때 주목해야 할 변화가 생겼어요. 그동안 익숙했던 '유통기한'이 사라지고, '소비기한'이 새롭게 등장했답니다. 이 변화는 무엇을 의미할까요? 함께 알아보아요!

 

 

소비기한이란 무엇일까?

기존 유통기한은 제품을 판매할 수 있는 기간을 의미했어요. 반면, 소비기한은 식품을 안전하게 섭취할 수 있는 기간을 말합니다. 이는 소비자가 먹어도 되는 기한으로, 소비자의 안전과 이익을 중심으로 한 패러다임의 전환을 의미해요.

 

유통기한과 소비기한, 뭐가 다를까?

소비기한 vs 유통기한, 소비기한은 식품을 먹어도 되는 기한을 의미하며, 유통기한보다 20~50% 정도 길어요. 이는 식품 낭비를 줄이고, 환경을 보호하는 데 도움을 줍니다. 현재는 소비기한과 유통기한이 혼용되어 사용되고 있어요. 하지만 점차 소비기한의 정착이 이루어질 것으로 보여, 소비자들의 의식 전환도 필요합니다.

 

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유통기한이 사라진다면?

많은 사람들이 유통기한을 지난 제품을 버리는 경우가 많았어요. 이는 불필요한 식품 폐기물 증가로 이어졌죠. 소비기한 도입으로 이런 폐기물이 줄어들 것으로 기대됩니다. 소비자들이 소비기한과 유통기한의 차이를 정확히 알고, 적절히 식품을 관리하는 것이 중요해요. 정부의 적극적인 홍보와 교육이 필요한 시점입니다.

 

이번 변화는 환경을 생각하는 중요한 한 걸음이 될 거예요. 하지만 소비자들도 이에 대해 잘 알고, 적절히 대응하는 것이 중요하답니다. 여러분도 앞으로 식품 구매할 때 소비기한을 꼭 확인해 보세요!

 

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